Konya Ovası'nda ürün çeşitliliğini artırma ve su tasarrufu sağlama çalışmaları meyvelerini vermeye devam ediyor. Bölgede mısır ve pancar gibi yüksek su tüketen geleneksel ürünlerin yanında, daha az su isteyen ve kısa sürede yetişen alternatif sebzelerin üretimi yaygınlaşıyor. Bu kapsamda ekimi yapılan erkenci kırmızı turp çeşitlerinde beklenen sezonun ilk hasadı başladı. Tarladan kadın işçiler tarafından tek tek topraktan çıkarılan turplar, Türkiye’nin dört bir yanına gönderilmek üzere hazırlanıyor.
45 Günde Hasat Edilen "Erkenci" Çeşitler Tarlada
Yaklaşık 250-300 dönümlük bir alanda kırmızı turp üretimi gerçekleştiren üretici Şükrü Pullu, yeni sezon heyecanını paylaştı. Tarlanın hazırlanmasından ekimine kadar oldukça yoğun ve zahmetli bir süreç geçirdiklerini belirten Pullu, kullandıkları erkenci tohumlar sayesinde 45-50 gün gibi kısa bir sürede ürün aldıklarını ifade etti. Tarladaki mahsul kalitesinden ve verimden oldukça memnun olduklarını dile getiren üretici, kış aylarındaki don olaylarına kadar hasadın 3-4 ay boyunca aralıksız süreceğini aktardı.
Kuraklıkla Mücadelede "Düşük Su Tüketimi" Avantajı
Bölgede artan kuraklık riski, çiftçileri daha az su isteyen alternatif ürünlere yönlendiriyor. Eskiden ağırlıklı olarak mısır, buğday ve şeker pancarı yetiştirdiklerini belirten üreticiler; ekonomik getiri ve su tasarrufu açısından sebze yetiştiriciliğine ağırlık verdiklerini vurguluyor. Konya Ovası'nda sebze üretimi kapsamında değerlendirilen kırmızı turp, mısır gibi ürünlere kıyasla belirgin şekilde daha az su tüketiyor. Kısa gelişme periyodu sayesinde hem su kaynakları korunuyor hem de üreticiye hızlı ürün alma imkânı sunuluyor.
Tarlada Kilogram Fiyatı 20 Lira
İlk ürünlerin piyasaya sürülmesiyle birlikte güncel turp fiyatları da şekillendi. Ürünün tarladan kilogram çıkış fiyatının yaklaşık 20 lira seviyesinde olduğunu belirten üreticiler, fiyatlardan memnun olduklarını aktardı. Sıcak havalar nedeniyle şu an için talebin bir miktar düşük seyrettiğini ifade eden Şükrü Pullu, havaların soğuması ve okulların açılmasıyla birlikte iç piyasadaki satışların hız kazanacağını öngörüyor. Günlük yaklaşık 50 ton ürün çıkarma kapasitesine sahip olan bölge üreticisi, dönemsel taleplere göre yurt dışına ihracat yapabilecek altyapıya da sahip.