Şubat 2014 ayı açlık ve yoksulluk sınırı” araştırmasını değerlendiren Türk-İş Konya İl Temsilcisi Necati Kökat “Geliri “kaşık” ile artan dar ve sabit gelirli kesim, yaşanan fiyat artışları sonucu “kepçe”ile bedel ödemektedir. Dört kişilik ailenin açlık sınırı 1.130, yoksulluk sınırı 3.682 lira olurken, mutfak enflasyonunda son oniki aylık artış 12.24 oldu. Ailenin yaşam maliyeti bir ayda 102 lira arttı.” dedi
Türk-İş Konya İl temsilcisi Necati Kökat “ TÜRK-İŞ tarafından, çalışanların geçim koşullarını ortaya koymak ve temel ihtiyaç maddelerindeki fiyat değişikliğinin aile bütçesine yansımalarını belirlemek amacıyla, her ay düzenli olarak yapılan “açlık ve yoksulluk sınırı” araştırmasının 2014 Şubat ayı sonuçlarına göre:
Dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması
gereken gıda harcaması tutarı (açlık sınırı) 1.130,37 lira, Gıda harcaması ile birlikte giyim, konut (kira, elektrik, su, yakıt), ulaşım, eğitim, sağlık ve benzeri ihtiyaçlar için yapılması zorunlu diğer harcamaların toplam tutarı (yoksulluk sınırı) ise 3.681,99 lira olmuştur.
Konfederasyon hesaplamalarına göre; dört kişilik ailenin yaşam maliyeti bir ayda 101,64 lira artmıştır. Bu ay gelen yükle dört kişilik bir aile yılbaşına göre 159 lira daha fazla harcama yapmak durumundadır. Sadece mutfağa gelen ek yük bir ayda 31 liradır. Geliri “kaşık” ile artan dar ve sabit gelirli kesim, yaşanan fiyat artışları sonucu “kepçe”ile bedel ödemektedir.
TÜRK-İŞ’in verileri temel alındığında Şubat 2014 ayı itibariyle “mutfak enflasyonu”ndaki değişim şöyle oldu: Dört kişilik bir ailenin “gıda için” yapması gereken asgari harcama tutarı bir önceki aya göre yüzde 2,84 oranında arttı. Yılın ilk iki ayı itibariyle artış oranı yüzde 4,51 oldu. Gıda enflasyonunda oniki ay itibariyle artış oranı yüzde 12,24 oranında gerçekleşti. Yıllık ortalama artış oranı ise yüzde 9,52 olarak hesaplandı.”dedi.