Kayseri Ticaret Borsasında karkas dana etinin kilogramı ortalama 15,04, karkas inek etinin kilogramı ise 13,30 liradan işlem gördü.
Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatları şöyle;
| Ürünün Cinsi | Miktarı | Ortalama Fiyatı (TL) | |
| Buğday (düşük kalite) | kg | 0,70 | |
| Buğday | kg | 0,74 | |
| Çavdar | kg | 0,56 | |
| Arpa | kg | 0,65 | |
| Yemlik arpa | kg | 0,57 | |
| Nohut | kg | 1,70 | |
| Sucuk (1. kalite) | kg | 22,75 | |
| Sucuk (2. kalite) | kg | 18,19 | |
| Dana eti (karkas) | kg | 15,04 | |
| İnek eti (karkas) | kg | 13,30 | |
| Tosun eti (karkas) | kg | 15,70 |
Muhabir: Sercan Küçükşahin
Yayınlayan: Ersin Altınsoy