HACCP 13001 ve ISO 9001:2000 kalite belgesiyle kalitesini belgeleyen ve geçtiğimiz ay ekmeği poşete koyarak Konya’da bir ilki gerçekleştiren Karatay Halk Ekmek, Karataylılar tarafından yoğun ilgi görüyor.
Vatandaşlara kaliteli ve AB standartlarında ekmek sunmak amacıyla hareket eden Karatay Halk Ekmek, geçtiğimiz ay Konya Fırıncılar Odası tarafından alınan karara istinaden 200 gr ekmeği 30 yeni kuruştan satışa sunuyor.
Son günlerde ekmekle ile ilgili yapılan açıklamalarla vatandaşların kafasında soru işaretleri oluştuğuna dikkat çeken Karatay Belediye Başkanı Mehmet Hançerli, Halk Ekmekte üretilen ekmeklerin el değmeden hijyenik bir ortamda üretildiğini ve ekmek fiyatlarının da Fırıncılar Odası tarafından belirlendiğine dikkat çekerek ekmek fiyatlarını kendilerinin aldığı bir kararla belirlenmediğini vurguladı. Mehmet Hançerli, Karatay Halk Ekmek'te üretilen ekmeklerin şuanda yüzde 50’sinin poşetlendiğini ve poşetlenen ekmeğin Halk Ekmek büfelerinde satışa sunulduğunu hatırlatarak yakın bir zamanda üretilen bütün ekmeklerin poşetleneceğini söyledi.
Memleket