Karatay Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri yaptığı kontrollerde ilçedeki ekmek fabrikalarını ve fırınları denetledi. Fabrika ve fırınlarda gramaj ve genel temizlik konusunda iş yeri denetimi yapan ekipler, tespit edilen eksikliklerin giderilmesi için işletme sahiplerine uyarılarda bulundu. Karatay Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, denetimlerle ilgili yaptıkları açıklamada ekmek fabrikalarında ve fırınlarda ekmeklerin gramajlarının, üretim kısmındaki temizlik durumunun teftiş edildiğini belirtti. Ekipler, periyodik olarak gerçekleştirilen denetimlerin, Ramazan dolayısıyla sıklaştırıldığını dile getirdi.
DENETİMLERİN AMACI KALİTEYİ DAHA DA YÜKSELTMEK
Karatay Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri denetimlerin temel gıda maddelerinin başında gelen ekmeğin, üretiminden satışına kadar temizlik kurallarının ve ilgili kanunların eksiksiz uygulanmasını sağlamak için yapıldığını vurgulayarak; denetimlerin amacının kalitenin daha da yükseltilmesi olduğunu belirttiler.