Karatay Halk Ekmek Fabrikası'na, ISO 9001 kalite yönetim sistemi ve HACCP 13001 gıda güvenlik sistemi belgesi verildi. Mevlana Bera Otel'de düzenlenen belge teslim törenine Karatay Belediye Başkanı Mehmet Hançerli, Halk Ekmek Fabrikası Müdürü Ömer Faruk İyibildiren ve Uluslararası Belgelendirme Ankara Bölge Müdürü Mehmet Oğuz katıldı.
Törende konuşan Halk Ekmek Müdürü İyibildiren “Halk Ekmek olarak ekmekçilik sektörünün hak ettiği kaliteli ve güvenli ekmek üretim kapasitesine sahip, günde 55 bin ekmek üreten fabrikamızda internet sitemiz aracılığıyla tüketiciler ekmeğin üretim safhasının her anına ekmek satın alırken bile görebilecekler. Her zaman olduğu gibi bu alanda da hem Konya’da hem Türkiye’de bir ilki gerçekleştirmiş bulunuyoruz” dedi.
Uluslararası Belgelendirme Ankara Bölge Müdürü Mehmet Oğuz da yapılan denetimlerde Halk Ekmek Fabrikası'nın belgeyi almayı hak ettiğini söyledi. Mehmet Oğuz, HACCP 13001 ve ISO 9001: 2000'in birbirini tamamlayan belgeler olduğunu sözlerine ekledi. Memleket