Kadınlar kış ekmeği yapmaya başladı

Sonbaharın gelmesi ile birlikte ev hanımları da kış hazırlıklarına yufka ekmek yaparak başladı.

Tüm Anadolu'da olduğu gibi Konya'nın Kulu ilçesinde de ev hanımları kış ayına yufka ekmek yaparak hazırlanmaya başladı. Ekmek yapan kadınlar aynı zamanda komşulara da içli börek yöre (yağlı ekmek) yapmakla yükümlüler. Kimilerine yumurta, kimilerine yoğurtlu, kimilerine de domates veya patatesli içli börekler yapılır. Hanımların gün boyunca yapmış oldukları yufka ekmekler mutfağın serin bir köşesinde saklanarak ihtiyaç olduğu zamanlarda ıslatılarak yenilir.

Yerel Haberleri

Baba-Çocuk İkilisi M1 Konya’da Bir Araya Geliyor
SEZON ÖNCESİ KRİTİK İNCELEME
TARİHİ CAMİLERDE SAF TUTTULAR
MİLYONLUK VURGUN ENGELLENDİ
Lazerle Göz Çizdirme Dönemi: Hangi Yöntem Size Uygun?