Türkiye genelinde bu sezon meyve ağaçlarında yaşanan yüksek verim, armut üretiminde tarihi seviyelerin kapısını araladı. Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) 2026 yılı Bitkisel Üretim 1. Tahmini verilerine göre, ülke genelindeki armut rekoltesinin geçen yıla kıyasla yüzde 43’lük bir artışla 610 bin tona ulaşması bekleniyor. Üretimin amiral gemisi konumundaki Bursa’da ise gözler, iklim şartlarının elverişli seyretmesiyle birlikte rekor seviyelere ulaşan santa maria armuduna çevrilmiş durumda.
İklim Şartları Meyve Üretimini Doğrudan Olumlu Etkiledi
Geçtiğimiz yıl yaşanan soğuk pası ve olumsuz hava koşulları nedeniyle rekoltede ciddi kayıplar yaşanmıştı. Bu yıl ise mevsim şartlarının üretime uygun gitmesi, özellikle Bursa ve çevresindeki meyve bahçelerinde verimi zirveye taşıdı. Gürsu Ziraat Odası Başkanı Kamil Dönmez, geçen yıl Gürsu bölgesinde santa maria ve deveci armudu toplam rekoltesinin 85-90 bin ton seviyesinde kaldığını hatırlatarak, bu sezon tüm Türkiye genelinde olduğu gibi Bursa’da da rekor bir bolluk yaşandığını kaydetti.
Gürsu’da Coğrafi İşaret Tescilli Santa Maria Bolluğu
Kabuk inceliği ve kendine has aromasıyla öne çıkan coğrafi işaret tescilli santa maria armudunda en yüksek kaliteye Bursa’nın Gürsu ilçesinde ulaşılıyor. Türkiye’de normal şartlarda 120-130 bin ton civarında gerçekleşen santa maria üretiminin en az 100 bin tonunu tek başına Bursa karşılıyor. İlçe bazında bakıldığında ise normal dönemlerde 50-55 bin ton civarında olan Gürsu'daki rekoltenin, bu sezon 75 bin tonluk rekor seviyeye çıkması öngörülüyor. Kestel, İnegöl ve İznik ilçelerinin de katılımıyla Bursa’nın, bu yıl tek başına Türkiye ortalaması olan 130 bin tonluk üretimi yakalayacağı tahmin ediliyor.
"İtalyanların Zorluğundan Bıraktığı Çeşitte Kalitede Zirvedeyiz"
Santa maria çeşidinin kökenine ve yetiştirilme sürecine değinen Dönmez, bu türün aslında İtalyan menşeili bir çeşit olduğunu vurguladı. İtalyan üreticilerin yetiştirme zorlukları sebebiyle bu çeşitten vazgeçtiğini belirten Dönmez, Türk üreticisinin kararlılığı sayesinde bugün hem üretim miktarında hem de kalitede açık ara lider konuma gelindiğini ifade etti.