Hal yasasında marketlerin zaten üreticiden doğrudan ürün alma konusunda bir sıkıntı yaşamadığını hatırlatan Gürbüz, "Tarım Bakanlığı'nın açıkladığı rakamlara göre 40 milyon ton üretim yapılıyor. Bu üretimden sadece 10 milyon tonunun halden çıkışı yapılıyor. Geriye kalan 30 milyon tonu kayıt dışı satışla vatandaşa ulaştırılıyor. Ülkenin kayıt dışı ekonomiden zararı 40 milyon ton sebze ve meyve üretimden sadece 7-8 katrilyon. Türkiye'de 40 milyon ton olarak açıklanan sebze ve meyve üretimi 4 beş sebze üzerinden bazı alınmış. Ancak gerçek rakam 80 milyon tonlardadır. Bu rakamların ışığında Türkiye'nin ekonomik kaybını anlatmaya gerek yok sanırım" ifadelerine yer verdi. AB ülkelerinde halcilerin daha kapsamlı çalıştığına dikkat çeken Gürbüz, "AB ülkelerinde bir kilo sebze ve meyve dahi kayıt dışı satılmıyor. Üretilen bütün ürünler halciler vasıtasıyla marketlere ulaştırılıyor" şeklinde konuştu.
Halci esnafının mağdur edilmesiyle tekelleşmenin ortaya çıkacağını kaydeden Gürbüz, "Ülkeyi kimse 7-8 büyük marketin tercihine bırakamaz. Binlerce insanın istihdam kapısını kimse kapatamaz. Ben iddia ediyorum ki, tarladan markete gelen ürünlerin fiyatları daha pahalı, hal esnafından alışveriş yapan marketlerin ürünleri ise daha ucuz. Biz, bunun araştırmasını Konya'da yaptık" dedi.