Stockholm'deki Karolinska Enstitüsü'nde yapılan araştırmada 1960-2011 arasında, 500 bine yakın kişinin verilerini kaynak alarak yapılan sekiz araştırmanın sonuçları değerlendirildi. Sonuçları "American Journal of Epidemiology"de yayınlanan araştırmaya göre günde iki fincan kahve içmek, inme riskini yüzde 14, üç ya da dört fincan kahve tüketimi ise riski yüzde 17 azaltıyor.
Daha önce yapılan araştırmalarda da kahvenin "kolesterol düşürücü" niteliği olduğu ve ağrı kesicilerin etkisini artırarak çekilen acıyı azalttığı ortaya çıkmıştı. Uzmanlar, nefes açtığı ve kemikleri güçlendirdiği de bilinen kahvenin fazla tüketilmemesi konusunda da uyarıda bulunuyorlar. Özellikle yaşlılar, 2 fincandan sonra kahve tüketimi konusunda dikkatli olmak zorundalar.