İlhami Gümüşsoy tarafından “Yöresel damak tadı” sloganıyla yola çıkan Gümüş Oltu Cağ Kebap salonunun açılışı, çok sayıda davetlinin katılımıyla gerçekleşti. Gün boyu devam eden açılışta, tüm konuklara büyük bir ilgiyle karşılayan personelin güler yüzü ve muhteşem servisleri dikkati çekti. Davetlilere Erzurum yöresinin meşhur Cağ Kebabı, döner ve Erzurum Kadayıf Dolması ikram edildi. Ferit Hepokur-Memleket