Uluslararası Hububat Konseyi (IGC), Temmuz 2025 - Haziran 2026 dönemine ilişkin tahıl piyasalarına yönelik son raporunu yayımladı. Rapora göre, küresel hububat üretiminin 2 milyar 412 milyon ton ile tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaşması bekleniyor.
Raporda, özellikle buğday ve mısır üretimindeki artışa dikkat çekildi. Küresel buğday üretiminin 19 milyon ton artarak 819 milyon tona, tüketiminin ise aynı seviyeye yükselerek 819 milyon tona ulaşması öngörülüyor. Bu artışla birlikte, buğdayda üretim-tüketim dengesinin sağlanacağı ifade edildi.
En dikkat çekici artış ise mısırda yaşanacak. Küresel mısır üretiminin 60 milyon tonluk artışla 1 milyar 297 milyon tona yükseleceği tahmin ediliyor.
IGC, çavdar hariç tüm tahıllarda üretimin artmasını ve geçen yıldan devreden 589 milyon tonluk yüksek stokla birlikte, küresel hububat arzının rekor kıracağını vurguladı. Bu kapsamda, dünya genelinde toplam arzın 3 milyar 1 milyon ton ile ilk kez 3 milyar tonu aşacağı öngörülüyor.
Konsey, alışılmadık derecede düşük taşıma stoklarına rağmen, güçlü üretimin arzı bu seviyeye taşıyacağına dikkat çekti.