Selçuklu Belediyesi düğün organizasyonlarında davetlilere yemek hazırlayan firmaları kontrol etti.
Selçuklu Belediyesi Zabıta Müdürü Ali Baykal ve Çevre Kontrol ve Koruma Müdürü Sami Akıncı düğün yemeklerini kontrol etti. Sabahın erken saatlerinde başlayan denetimlerde ilçe genelinde düğün yemekleri hazırlayan aşçılar denetimden geçirildi. Özellikle yaz aylarında artış gösteren yöresel düğün yemeklerinin halk sağlığına uygunluğunu kontrol eden ekipler uygun olmayan konularda aşçıları ve bulaşıkçıları uyardılar.
Yaz aylarında hava sıcaklığının yüksek olması, yemek pişirmekte ve bulaşık yıkamakta bir kat daha dikkatli davranılması gerektiğini ifade eden Zabıta Müdürü Ali Baykal, Zabıta ekiplerinin düzenli olarak yaptıkları kontrollerde aşçıların ve bulaşık yıkayan görevlilerin insan sağlığını yakından ilgilendiren konularda hassas davrandıklarını, fakat küçük görülen önemli noktaların da yerine getirilmesi için çalışmalar yaptıklarını söyledi.
Çevre Kontrol ve Koruma Müdürü Sami Akıncı da denetimlerin vatandaşlara güven verdiğini vurgulayarak, aşçıların yemekleri pişirdikleri bakır kazanların kalaylı olması, kullanılan malzemelerin kaliteli olması ve bulaşık yıkanan suyun temiz olması halk sağlığı açısından önemli olduğunu ifade etti.
Memleket