Döküntü elmanın fiyatı arttı

Beyşehir'de üreticiden döküntü elma alım-satımı yapan Reyhan Zondal, 15 yıldır bu işi yaptığını belirterek, “Bu yıl Beyşehir yöresinde kış aylarında yaşanan don olayları, elma üretimini adeta vurdu. Üretim az olunca iç piyasaya yeterli elma sunulamadı, meyve suyu fabrikalarına da gönderecek yeterli ürünü bulamıyoruz. 1'nci sınıf elmanın 1 YTL'nin altında olmadığı bugünlerde aroma fabrikalarına gönderdiğimiz ve geçtiğimiz yıl kilosunu 4 YKr'dan aldığımız döküntü elmayı bu yıl kilo başına 10 YKr fiyata satın aldık. Sanayi tipi döküntü elma dediğimiz ürünler, piyasaya gitmeyen 3'ncü sınıf kalitedeki elmalardır. Ağacın dalından düşerek toplanan bu elmalar, eğer toplanamayıp yerinde kalırsa posası asitli olduğu için ağaca da zarar verir. O yüzden, toplamak gerekir" dedi. Döküntü elmaların konstantre olarak yurtdışına da ihraç edildiğini belirten Zondal, “Sanayide 17 ayrı kalemde değerlendirilen çiftçinin gözden çıkardığı döküntü elmalar, katkısız meyve suyu üretebilmek için aroma şirketlerinin vazgeçemediği bir ürün. Tatlandırıcı, sabun ve losyon olarak da değerlendirilen döküntü elmalardan çeşitli şekillerde istifade edilebiliyor” şekilde konuştu. Öte yandan, geçtiğimiz yıllarda adını elma üretimi ile duyuran Beyşehir yöresinde elma üretiminin giderek azaldığını belirten Beyşehir Ziraat Odası Başkanı Dursun Ali Ersözlü, "Elma üretimi Beyşehir'de adeta kan kaybediyor. Üreticinin bahçesinde bulunan 30-40 yıllık ağaçlardan artık istenen verim elde edilemiyor. Bu nedenle, yetişen ürünlerin büyük bölümü döküntü elma olarak değerlendirilebiliyor. Bölgemizde son yıllarda elma ağacı sökümü de hız kazandı. Üretici, bahçesinden elma ağacını söküyor, yerine daha iyi para kazanabileceğini düşündüğü ceviz, kiraz ve vişneye yöneliyor. Elmacılık, yakın çevredeki il ve ilçelerde önemli ölçüde gelişme kaydederken, uygun potansiyele rağmen üretimin eski usullerle yapılması nedeniyle bölgemizde beklenen atağı yapamadı” diye konuştu.