Ankara'nın Çubuk ilçesinde 18. Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali düzenlendi. Turşunun ön planda olduğu festivalin ilk gününde Çubuk halkının yanı sıra farklı şehirlerden ve farklı ülkelerden ziyaretçiler alanı doldurdu.
Festival kapsamında turşu kurma, yeme ve içme yarışması yapıldı. Yarışmada, Türk vatandaşların yanı sıra 8 farklı ülkeden toplamda 12 katılımcı yer aldı. Yarışmanın ardından katılımcılar oyun havalarıyla eğlendi.
Stantlara yoğun ilgi gösteren ziyaretçiler ikramlarla Çubuk turşusunun ve suyunun tadına bakma imkanı da buldu.
Çubuk Belediye Başkanı Baki Demirbaş, bu sene ziyaretçi rekoru kırmayı hedeflediklerini belirterek "Tüm ülkemizi, Ankara'mızı, ilçemizdeki uluslararası kültür ve turşu festivalimizin coşkusuna ve Çubuk lezzetlerini, Çubuk turşumuzu tatmaya, 4 gün boyunca da anı biriktirmeye, burada hikaye oluşturmaya herkesi davet ediyoruz" dedi.
"Gelmeden önce yurtta denemeler yaptım"
Turşu yemek yarışmasının birincisi Seydi Hurşit, "Gaziantep'ten katıldım festivali merak ettiğimiz için geldik. Geçen sene görmüştüm, çok merak ettim. Biz de geldik katıldık ve birinci olduk. Gelmeden de önce yurtta denemeler yaptım. Kendimi birkaç defa denedim. Buraya gelmeden öncede turşu yapımı izledim. Ödülümüz olan turşuda verildi. Festival harika. Okullar açılmadan önce de çok güzel oldu. Denemek isteyen herkesi bekleriz" ifadelerine yer verdi.
"Turşuların tadı başka güzel"
Ziyaretçilerden Şükran Eker, "30 sene Ankara'da yaşadım ilk defa festivale geldim. Turşuların tadı başka güzel. Çok güzel, çok hoşuma gitti. Tekrarı her zaman olsun isterim" diye konuştu.
"Festivalin 4 günü için de plan yaptık"
Okan İşçi ise, "Festival için İstanbul'dan geldik. Bu yıl ikinci sene oluyor, diğer sene de gelmiştik. Çok kapsamlı bir festival. Programları olsun yurt dışından gelen ekipler olsun, özellikle konserleri çok güzel hepsine katılmayı düşünüyoruz. Festivalin 4 günü için de plan yaptık ona göre iznimizi aldık. Son güne kadar buradayız" şeklinde konuştu.
"Çubuk'un altını turşu"
Stant sahiplerinden Hasan Hüseyin Benli, "Bu sene daha bir yoğunluk var. Açılış olmadığı halde muhteşem bir kalabalık var. Çubuk'un altını turşu. Yeşil altın diyoruz biz buna, Tüm Türkiye'yi festivalimize bekliyoruz" ifadelerini kullandı.
Festival yarışma ve konserlerle pazar gününe kadar devam edecek.