Çiftçilere yönelik ‘Organik Tarım ve Hayvan Yetiştiriciliği Semineri’ düzenlendi. Bera Mevlana Otel’de düzenlenen seminere çok sayıda çiftçi ve besici katıldı. Seminerde konuşan İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Seyfettin Baydar, Günümüzde tarımsal üretimde kullanılan kimyasalların (ilaç. Gübre gibi) olumsuz etkileri insan ve toplum sağlığı üzerindeki zararları artarak kendini hissettirmeye başlamıştır. Bu olumsuzlukları bertaraf etmeyi amaç edinen organik tarım ile doğal kaynakların sürdürülebilir kullanımı ve tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşımı sağlanmış olacaktır. İl Müdürlüğümüz Organik tarımı yaygınlaştırmak, tüketicilerimize sağlıklı ve güvenilir gıda sunmak amacıyla çalışmalarım yoğun bir şekilde sürdürmektedir” dedi. “Son on yıldan günümüze kadar geçen süre içerisinde Konya'da dahil olmak üzere Türkiye genelinde organik tarım daha çok bitkisel ürünlerde ve ihracata dayalı olarak gelişme göstermiştir. Ülkemizde hayvansal ürünlerin ihracatında sorunlar bulunması, iç pazarda ise tüketici bilinci ve alım gücünün düşük olması nedeniyle organik hayvansal ürünlerin üretimi ve tüketiminde istenen gelişme sağlanamamıştır” diyen Seyfettin Baydar, şunları kaydetti: “Organik tarımda bitkisel ve hayvansal üretim birbirini tamamlamakta ve daha çok kapalı sistem tarım modeli organik üretiminin hedefleri arasında yer alır.
Organik tarım ürünlerinin üretimi çevre açısından, ihracatı ise ekonomi açısından önem taşımakla birlikte, özellikle gelişme dönemindeki çocuklarda sağlıklı bir bedensel ve zihinsel gelişim için et, süt ve yumurta gibi sağlıklı organik hayvansal gıdaların tüketilmesi büyük önem arz etmektedir. Organik hayvancılığın organik tarımdaki yeri ve önemi, organik ürünlerin çevre ve insan sağlığı üzerine etkileri, organik hayvancılık konusunda Dünya'da ve ülkemizdeki gelişmelere paralel olarak İl Müdürlüğümüz 2014 yılında organik hayvancılığın gelişimine yönelik proje faaliyetlerine ağırlık verecektir. Gıda Tarım Hayvancılık Bakanlığımızın organik tarıma yapmış olduğu desteklemeler her yıl artarak devam etmektedir. 2013 yılında meyve sebzeye dekara 35 TL olan destek 2014 yılında dekara 70 TL çıkarılmıştır.” 20 ilçede 81 köy ve kasabada organik tarım yapıldığını ifade eden Baydar, “Özellikle Akşehir, Doğanhisar, Hüyük, Meram, Sarayönü ve Yunak ilçelerinde organik tarım daha yaygın şekilde yürütülmektedir. İlimizde toplam 750 üretici, 16 bin 827da alanda organik tarım yapmaktadır. Organik olarak İlimizde üretim alanlarına göre sırasıyla: buğday, vişne, ceviz çilek, havuç, arpa. kimyon, kiraz. elma. patates yetiştirilmektedir. Ayrıca İlimizde, Sarayönü ilçesinde l müteşebbis toplam 13 bin tavukluk çiftliğiyle organik yumurta üretimini gerçekleştirmekte olup. Meram ve Karapınar ilçelerinde de iki üreticimiz toplam 550 kovan da Organik Arıcılık yapmaktadır. Bu sene itibarı ile Karapınar ilçemizdeki küçükbaş keçi-koyun işletmemiz kurumumuz yönlendirmesi ve teşviki ile organik hayvancılığa başlamıştır. Konya genelinde organik hayvancılık konusunda yapmış olduğumuz ön etüt çalışmalarında organik havyacılığın geliştirilmesi ve yaygınlaştırılması için hayvancılık sektöründeki tüm paydaşlarının buluşturulması gerektiği görüşü hasıl olmuştur” dedi.