Nilüfer Belediyesi'nin düzenlediği ve ilgiyle takip edilen Arkeoloji Gündemi söyleşileri, bu ay Anadolu'nun en köklü yerleşimlerinden Çatalhöyük'ü ağırladı. Anadolu Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ali Umut Türkcan, Pancar Deposu’nun ev sahipliği yaptığı etkinlikte, Neolitik kentin güncel kazı verilerini detaylı bir sunumla izleyicilere aktardı.
Prof. Dr. Türkcan, sunumunda kentin yapı evrelerinin çözümlenmesinden, mekanların zaman içindeki işlevsel değişimlerine, hane içi üretim süreçlerinden ölü gömme pratiklerine kadar geniş bir yelpazede Çatalhöyük'teki son gelişmeleri ele aldı. Katılımcılar, insanlık tarihinin en önemli yerleşimlerinden birinde yürütülen çok boyutlu çalışmaları ilk elden dinleme fırsatı buldu.
8600 Yıllık "Ekmek" Buluntusu Büyük Yankı Uyandırdı
Söyleşinin en çarpıcı kısmı, arkeoloji dünyasında geniş yankı uyandıran önemli bir keşfe ayrıldı. Prof. Dr. Türkcan, Çatalhöyük'te 2021 yılında Kuzey Teras çalışmalarında ortaya çıkarılan ve bilimsel analizleri tamamlanan buluntuları paylaştı. Bu örnekler arasında tanımlanan organik kalıntılar ve erken dönem tahıl işleme izlerinin yanı sıra, mayalanmış ancak pişirilmemiş halde bulunan 8 bin 600 yıllık ekmek örneği öne çıktı.
Türkcan, bu keşfin sadece arkeoloji için değil, aynı zamanda beslenme tarihi ve insanlık mirası açısından da taşıdığı büyük önemi vurguladı. Analiz sonuçlarıyla birlikte sunulan bu tarihi bulgu, katılımcılardan büyük ilgi gördü.
Vatandaşların yoğun katılım gösterdiği etkinlik, söyleşi sonunda gerçekleştirilen soru-cevap bölümüyle sona erdi.