Bilecik’te vatandaşların en temel tüketim ürünlerinden biri olan ekmeğe zam geldi. Bilecik Ticaret ve Sanayi Odası ile Bilecik Esnaf ve Sanatkârlar Odası tarafından belirlenen yeni tarifeye göre, 200 gram ekmek 2 lira 50 kuruşluk artışla 17 lira 50 kuruşa yükseldi.
Daha önce 15 TL’den satılan ekmek, yeni fiyat tarifesiyle birlikte raflarda zamlı fiyatıyla yer almaya başladı.
Zam kararında artan maliyetler etkili oldu
Bilecik Yiyecek Maddesi Satan Esnaflar Odası Başkanı Harun Dilek, yapılan fiyat artışının temel nedeninin yükselen üretim maliyetleri olduğunu söyledi.
Dilek, özellikle un, maya, enerji ve işçilik giderlerinde yaşanan artışların fırıncı esnafını zorladığını belirterek, esnaftan gelen talepler doğrultusunda yeni fiyat düzenlemesine gidildiğini ifade etti.
Vatandaşın gündeminde artan gıda fiyatları var
Son dönemde Türkiye genelinde temel gıda ürünlerinde yaşanan fiyat artışları dikkat çekerken, ekmek zammı da vatandaşın bütçesini doğrudan etkileyen gelişmeler arasında yer aldı.
Bilecik’te yapılan son zamla birlikte, 200 gram ekmek fiyatı yüzde 16’nın üzerinde artmış oldu. Yeni tarifeyle birlikte fırınlarda satışlar zamlı fiyat üzerinden gerçekleştirilecek.
Fırıncı esnafı maliyet baskısına dikkat çekiyor
Sektör temsilcileri, enerji giderleri ve hammaddelerdeki yükselişin devam etmesi halinde ilerleyen süreçte yeni fiyat düzenlemelerinin de gündeme gelebileceğine dikkat çekiyor.
Özellikle küçük ölçekli fırın işletmelerinin artan maliyetler karşısında ayakta kalmakta zorlandığı belirtilirken, ekmek fiyatlarındaki değişim vatandaşlar tarafından da yakından takip ediliyor.