İlk ve orta dereceli okullarda yarıyıl tatili 11 Şubat’ta sona eriyor. Konya Kantinciler Esnaf Derneği Başkanı Ethem Tartan 11 Şubat Pazartesi günü ders başı yapacak öğrencilere ve velilere çeşitli uyarılar yaptı. 3308 sayılı kanunla bir meslek dalı olarak kabul edilen kantincilik için ustalık belgesi gerektiğini kaydeden Tartan, Konya’da birçok kantinin yasal mevzuata aykırı bir biçimde işletildiğini belirtti.
Ethem Tartan gazetemiz Haber Müdürü Murat Güzel’i ziyaret ederek dernek olarak öğrencilerin sağlıklı gıdaları tüketmelerine azami titizliği gösterdiklerini ifade etti. Dernek olarak okul kantinlerinin yasal mevzuata uygun hale getirilmesi için ellerinden geleni yaptıklarını söyleyen Tartan bu konuda kantinci esnafıyla birlikte öğrenci ve velilere de önemli görevler düştüğünün altını çizdi.
Tartan, öğrencileri okul dışındaki sokak satıcılarından gıda temin etmemeleri konusunda uyardı. Bu tür gıdaların sağlığa zararlı olabileceğini ifade eden Tartan, “Biz öğrencilerimizin okul saatlerinde okul bahçesinden dışarı çıkarak alışveriş yapmamaları gerektiğini düşünüyoruz. Ayrıca okul kantinlerinde sağlıklı gıdaların satılması konusunda elimizden gelen her türlü tedbiri alıyoruz. Tarım Bakanlığı onayı taşımayan gıda maddelerinin satışını yapmıyoruz. Bu konuda Tarım İl Müdürlüğü yetkilileriyle birlikte kantinleri denetleme görevini yerine getiriyoruz” dedi. Velilerin de bilinçli olması gerektiğini belirten Tartan, “Okul kantinlerinde rastladıkları olumsuz, gayrısıhhi durumları bize bildirmelerini bilhassa rica ediyoruz. Dernek olarak her kantini her an denetlememiz mümkün değil. Bu konuda veliler de bize yardımcı olmalı” diye konuştu.
Yeni kurulmuş bir dernek olmalarına karşın üye sayılarının şimdiden 150’yi aştığını vurgulayan Tartan, “3308 sayılı yasayla kantincilik bir meslek dalı olarak kabul edildi. Bu kapsamda kantin işletecek kişilerin ustalık belgesi alması şart koşuldu. Ustalık belgesi almak isteyen kantinci esnafına elimizden gelen her türlü yardımı yapıyoruz” şeklinde konuştu.
Konya merkezde 700’e yakın okulun bulunduğunu ve bu okullardan 500’ünden fazlasında kantin işletildiğini kaydeden Tartan, “Birçok okulumuzun kantinini işleten esnafımızın bazıları henüz ustalık belgelerini almamış durumdalar. Ustalık belgesi almak yasal bir zorunluluk. Kantinci esnafımıza bu hususu hatırlatıyorum” diye sözlerini tamamladı.
Memleket