Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi (Tarım-ÜFE) verilerine göre, üretici fiyatları yıllık yüzde 40,10, aylık yüzde 0,21 arttı. Yılın ilk iki ayında artış yüzde 8,69 olurken, 12 aylık ortalamalara göre artış yüzde 38,97 olarak kaydedildi.
Beyaz lahana üreticide değer kaybetti
Geçen yıl şubat ayında yaklaşık 15 TL seviyesinde olan beyaz lahana, bu yıl 8-9 TL aralığına kadar geriledi. Ancak bu fiyatlar dahi üreticinin maliyetini karşılamaya yetmedi.
Birçok bölgede fiyatların daha da aşağı düştüğü belirtilirken, üreticiler ürünlerini maliyetine bile satamadı.
Maliyetler arttı, kazanç sıfırlandı
Çiftçiler, yalnızca fide maliyetinin 5 TL olduğunu, buna ek olarak gübre, ilaç, mazot ve tarla işleme giderleri eklendiğinde ciddi bir maliyet yükü oluştuğunu ifade etti. Sezona kâr beklentisiyle giren üretici, düşük fiyatlar nedeniyle zarar etti.
“Geçen yıl alıcı vardı, bu yıl yok”
Üreticiler, geçen yıl tüccarların sürekli alım için geldiğini ancak bu sezon alıcı bulmakta zorlandıklarını belirtti. Pek çok bölgede ürünler tarlada kaldı, hasat edilmeden çürümeye terk edildi.
Üretim aynı kaldı ama kriz büyüdü
TÜİK’in 2024-2025 dönemine ilişkin tahminlerine göre beyaz lahana üretimi yaklaşık 635 bin ton ile önceki yıl seviyelerinde kaldı.
Üretimde ciddi bir düşüş olmamasına rağmen fiyatlardaki dengesizlik dikkat çekti.
Tarlada 8 TL, pazarda 100 TL
Bursa’nın Yenişehir ilçesinde dönümlerce lahana alıcı bulamadığı için tarlada çürüdü.
Üretici 8 TL maliyetine bile satmaya razı olurken, pazarlarda bir adet lahananın fiyatı 100 TL’ye kadar çıktı.
Kazanan üretici değil aracı oldu
Ortaya çıkan tablo, tarımda fiyat zincirindeki kopukluğu bir kez daha gözler önüne serdi. Üretici zarar ederken, tüketici pahalıya ürün almak zorunda kaldı. Beyaz lahanada kazanan tarafın yine aracılar olduğu yorumları öne çıktı.