Gaziantep’in dünyaca ünlü lezzetlerinden Antep Fıstık Ezmesi, Avrupa Birliği (AB) tarafından coğrafi işaret tescili alan 36’ıncı Türk ürünü oldu. Böylece hem Gaziantep’in gastronomi kimliği hem de Türkiye’nin yerel ürünleri bir kez daha Avrupa nezdinde tescillenmiş oldu.
“Uluslararası markalaşma sürecini destekliyoruz”
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, yürütülen coğrafi işaret seferberliğinin meyvelerini almaya devam ettiklerini belirtti. Kacır, şu ifadeleri kullandı:
"Antep Fıstık Ezmesi, Avrupa Birliği'nde tescillenen 36’ıncı coğrafi işaretimiz oldu. Emeği geçen tüm paydaşları kutluyor, bu güzel gelişmenin gastronomi şehri Gaziantep'imiz ve ülkemiz için hayırlar getirmesini diliyorum. Yerel Kalkınma Hamlesi vizyonumuzla, geleneksel değerlerimizin ulusal ve uluslararası markalaşma sürecini desteklemeyi sürdüreceğiz."
“Fıstık gibi müjde”
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı da sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, gelişmeyi “Fıstık gibi müjde” sözleriyle duyurdu. Yumaklı, Antep Fıstık Ezmesinin artık Avrupa sofralarında da hak ettiği yeri alacağını vurguladı.
Coğrafi işaretli ürün sayısı 36’ya ulaştı
Antep Fıstık Ezmesi’nin tesciliyle birlikte Türkiye'nin AB’den aldığı coğrafi işaretli ürün sayısı 36’ya yükseldi. Bu tescil, Türk mutfağının ve yerel ürünlerin küresel ölçekte tanıtılması açısından büyük önem taşıyor.
Gaziantep, daha önce tescillenen Antep baklavası ve Antep fıstığının ardından bir kez daha adını Avrupa’da duyurmuş oldu.