Antalya’nın Aksu ilçesi Yurtpınar Mahallesi’nde yaşayan 38 yaşındaki Nurcan Kazıkçı, ata mesleği tarımı modern vizyonuyla birleştirerek büyük bir başarıya imza atıyor. Üç buçuk dönümlük serasında mini kabak üretimi yapan Kazıkçı, ürünlerini sadece iç piyasaya sunmakla kalmıyor, aynı zamanda Avrupa ve Arap ülkelerine ihraç ederek ülke ekonomisine döviz kazandırıyor.
Hem Üretiyor Hem İhraç Ediyor
Çocukluğundan beri toprağın içinde olduğunu belirten Kazıkçı, üretim sürecinin her aşamasında bizzat yer alıyor. Özellikle Arap ülkelerinde dolmalık olarak büyük ilgi gören mini kabakların hasat dönemiyle birlikte yoğun bir tempoya girdiğini belirten üretici, sabahın ilk ışıklarıyla başladığı mesaisini ertesi gün pazar tezgahında noktalıyor. Serasında sadece kabak değil; patlıcan ve domates üretimi de yaparak çeşitliliği sağlıyor.
Havalarda Isınma Verimi Artırdı
Üretimdeki zorluklara ve hastalık risklerine rağmen pes etmeyen Kazıkçı, mevsimsel değişimlerin hasada etkisini şu sözlerle özetliyor:
"Kışın günde 10 kasa aldığımız ürün, havaların ısınmasıyla 45-50 kasaya kadar yükseldi. Üretim arttıkça fiyatlar dengelendi; şu an mini kabağın kilosu 50 TL civarında seyrediyor."
2026 Dünya Kadın Çiftçiler Yılı Gururu
Aksu İlçe Tarım Müdürü Dilek Boğatimur, "Dünya Kadın Çiftçiler Yılı" kapsamında Kazıkçı’yı ziyaret ederek başarısını kutladı. Kadın emeğinin tarımın sürdürülebilirliği için kilit rol oynadığını vurgulayan Boğatimur, Kazıkçı’nın hem üretim hem de pazarlama kanallarını aynı anda yönetmesinin örnek bir girişimcilik olduğunu ifade etti.