Denize kıyısı bulunmayan Ankara’da av yasağının sona ermesiyle birlikte balık tezgahlarında büyük bir hareketlilik yaşanıyor. Başkentte balıkçılığın kalbi sayılan tarihi Ulus Hali başta olmak üzere kentin dört bir yanındaki tezgahlar, sabahın erken saatlerinde Türkiye’nin farklı kıyılarından gelen taze balıklarla doldu. Sezonun açılışıyla birlikte Ankaralılar, taze ve uygun fiyatlı balık alabilmek için balıkçıların yolunu tuttu.
"En Taze Balık Ankara’da Yenir" İddiası
Pek çok kişinin merak ettiği "Deniz olmayan kentte balık taze olur mu?" sorusuna Ulus Hali esnafı net bir yanıt veriyor. Türkiye’nin dört bir yanından çıkan balıkların doğrudan Başkente sevk edildiğini belirten esnaf, Ankara’nın balık dağıtımında bir borsa görevi gördüğünü vurguluyor.
Halk arasındaki Müslüm Gürses benzerliğiyle tanınan ve 30 yıldır balıkçılık yapan Mehmet Benli, tazelik sırrını şu sözlerle açıklıyor: "İstanbul altı saat, Samsun altı saat. Türkiye’nin her yerinden balık altı saatte Ankara’ya ulaşıyor. Dolayısıyla en taze balık Başkentte yenir."
Bu Yıl Tezgahta Palamut Bolluğu Yaşanıyor
Ulus Hali’nde 38 yıldır esnaflık yapan Şaban Akbaş ise bu yılki balık bolluğuna ve çeşitliliğine dikkat çekiyor. Geçen yıl hamsinin bol olduğunu, bu sezon ise büyük balığın öne çıktığını belirten Akbaş, özellikle Karadeniz palamuduna büyük bir talep olduğunu dile getiriyor. Akbaş, "Bu sezon palamut çok fazla. Vatandaş da en çok palamudu seviyor ve tercih ediyor" ifadelerini kullanıyor.
Tezgahlarda Zam Yok: İşte Güncel Balık Fiyatları
Sezonun açılmasıyla birlikte en çok merak edilen konulardan biri de balık fiyatları oldu. Esnaf Şaban Akbaş, bu yıl fiyatlara zam yapmadıklarını ve balığın geçen seneki fiyatlardan satıldığını müjdeledi.
Ulus Hali’ndeki güncel balık fiyatları ise şöyle listeleniyor:
Palamut (Tane - Yarım Kilo): 100 TL
Hamsi (Kg): 100 TL
İstavrit (Kg): 100 TL
Mezgit (Kg): 100 TL
Barbun (Kg): 100 TL
Tazeliği, uygun fiyatı ve lojistik avantajıyla Ankara Ulus Hali, bu sezon da balıkseverlerin uğrak noktası olmaya devam ediyor.