Akşehir kültürünü, mimarisi ve geçmişiyle yansıtması için inşa edilen Akşehir Evi, Akşehir mutfağının zengin menüsüyle de yaz kış konuklarını ağırlamaya devam ediyor.
İşletmeci Nusret Kol, kendisinin bir Akşehir sevdalısı olduğunu, bu işe başlamadan önce başka yerlerden cazip iş teklifleri almasına rağmen tercihini Akşehir Evi'nden yana kullandığını belirtti.
Akşehir ve Akşehirliler'e hizmet etmek isteğini ifade eden Kol, ''Ak-Sev Derneği yeni yönetimiyle birlikte, burayı farklı bir anlayışla işletiyoruz. Diyebilirim ki, buraya gelenler müşterilerimiz, nefis Akşehir yemeklerini yedikten sonra bu nostaljik ortamda uzun tatlı sohbetler ediyor. Burada kütüphane de var, dileyen kütüphaneye inip kitap okuyor, Akşehir'in tarihi fotoğraflarına bakma şansı buluyor. Canlı müzik ve fasıl programı da yapıyoruz'' dedi.
Kol, Akşehir Evi'nin 1894'te kereste tüccarı Hacı Yunus Efendi tarafından yapılıp, 1909 yılında Nalbant Zade Mustafa Efendi tarafından 361 sarı liraya satın alındığını, uzun yıllar Koyuncu ailesinde kaldıktan sonra 1991 yılında Akşehirli 16 idealist genç tarafından satın alındığını, daha sonra da Akşehirliler'in desteği ile restore edilerek bugünkü haline geldiğini söyledi.
Nusret Kol, en çok üniversite öğrencilerinin ilgi gösterdiği Akşehir Evi'nin, Nasreddin Hoca Törenleri sırasında veya yılın her döneminde Akşehir'e yolu düşen herkesi beklediğini sözlerine ekledi.
aa