AKSARAY (AA) - Aksaray'da kadayıf ustası Gizem Yıldız satışlarının üçe katlandığını söyledi.
Kadayıf ustası Gizem Yıldız, ramazan öncesi günlük 25, 30 kilo kadayıf satarken, ramazan ayı ile birlikte bu satışların üçe katlanarak, günlük 90 kilo kadayıf sattıklarını söyledi.
Aksaray'da sofraların vazgeçilmez tatlısının kadayıf olduğunu belirten Yıldız, ramazan ayının gelmesiyle kadayıfın "yok" sattığını ifade etti.
Yıldız, Aksaray’da 5 yıldır kadayıf satıcılığı yaptıklarını anımsatarak, şunları söyledi:
"Ramazanla satışlar oldukça arttı. Talep her geçen gün artıyor. Satışlarımız 3'e katladı. Şuanda kadayıf yetmiyor. Eğer işler bu şekilde devam ederse kadayıf yetiştirmek için gece gündüz vardiyalı olarak çalışmayı düşünüyoruz. Ramazan bereket ayı. Ramazan ayı inşallah böyle devam eder." dedi.
AA