Eskişehir 2013 Türk Dünyası Kültür Başkenti etkinlikleri kapsamında düzenlenen "3. Uluslararası Yemek Yarışması"nda Türkiye, Azerbaycan, Özbekistan, Kırgızistan ve Kazakistan'dan gelen aşçılar hünerlerini sergiledi.
Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu ve Eskişehir Profesyonel Aşçılar Derneği'nin iş birliğiyle Odunpazarı Belediyesi Hicri Sezer Parkı'nda düzenlenen yarışmaya, Türkiye Aşçılar ve Pastacılar Milli Takımı ile Özbekistan, Kırgızistan, Kazakistan ve Azerbaycan Aşçı Milli Takımları katıldı.
Yerli ve yabancı toplam 600 şefin katıldığı ve 20 kategoride gerçekleştirilen etkinlikte aşçılar, tavuk, balık, kuzu eti, yöresel yemekler, makarna, sebze ve meyve oymacılığı alanlarında marifetlerini gösterdi.
Eskişehir Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Yılmaz Zengin, yaptığı açıklamada, yarışmada yemeklerin dışında buz şovları, sebze oymacılığı ve sanatsal anlamda çalışmalar yapıldığını söyledi.
Yarışmaya ilginin yoğun olduğunu dile getiren Zengin, yapılan yemeklerin uluslararası düzeyde jürilik belgesine sahip kişiler tarafından değerlendirildiğini bildirdi.
Birincinin belirlenemediği yarışmada, Kazakistan Aşçı Milli Takımı ikinci, Azerbaycan Aşçı Milli Takımı ise üçüncü oldu.
Yarışmada dereceye girenlere çeşitli ödüller verilecek.
Muhabir: Sistem
Yayınlayan: Mürsel Çetin