Afyonkarahisar’ın Şuhut ilçesinde kurulan cumartesi pazarında bu haftanın en çok konuşulan gündem maddesi domates fiyatları oldu. Geçtiğimiz haftalara kıyasla devasa bir artış gösteren domates, hem tezgahın hem de vatandaşın cebini zorluyor. Pazarın en dikkat çeken ürünü haline gelen domateste, kalite ve çeşidine göre etiketler 80 TL ile 150 TL arasında değişiyor.
Fiyatların Fırlamasındaki Gizli Neden: Soğuk Hava
Pazarcı esnafına göre bu ani yükselişin arkasındaki temel sebep, Türkiye genelinde etkili olan ve Rusya üzerinden gelen dondurucu soğuklar. Olumsuz iklim şartları nedeniyle üretim ve lojistik aşamalarında yaşanan aksaklıklar, piyasadaki ürün arzını ciddi şekilde azalttı.
Arz Azaldı, Etiketler Değişti
Üretim bölgelerinde yaşanan soğuk hava dalgası, ürün dengesini altüst ederken piyasada az bulunan domatesin fiyatı kısa sürede tırmandı. Hem pazarcı esnafı hem de vatandaşlar fiyatların yüksekliğinden dert yanarken, mutfakların temel taşı olan domatesteki bu fiyat dalgalanmasının hava şartlarının normale dönmesiyle birlikte dengelenmesi bekleniyor.