Afyonkarahisar, "Tarihle Mayalanan Şehir" temasıyla 7. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali’ne hazırlanıyor. UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’nda “Gastronomi Şehri” unvanını taşıyan kent, 19-21 Eylül tarihleri arasında gerçekleştirilecek festivalle, dünyanın dört bir yanından gelen lezzet tutkunlarını ağırlayacak.
Festival, Afyonkarahisar’ın binlerce yıllık mutfak mirasını modern dokunuşlarla harmanlayarak dünya sahnesine taşıyacak. Üç gün sürecek etkinliklerde, 50’den fazla ünlü şef, Michelin yıldızlı restoranların usta isimleri ve ekranlardan tanınan yüzler sahne alacak.
Katılımcılar, düzenlenecek atölye ve workshoplarla hem Afyonkarahisar mutfağını hem de farklı dünya lezzetlerini deneyimleme fırsatı bulacak. Usta şefler, kendi kültürlerinden örnekler sunarken, aynı zamanda Afyon mutfağını da farklı tatlarla harmanlayarak ziyaretçilere unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşatacak.
Guinness rekor denemesi festivalin en dikkat çekici etkinliği olacak. 19 Eylül Cuma günü saat 11.00’de gerçekleşecek gösteride, 1 ton Afyonkarahisar sucuğu, 15 bin yumurta ve 25 metrekarelik dev tavada dünyanın en büyük sucuklu yumurtası pişirilecek. Bu görkemli pişirme şovu ile Afyonkarahisar’ın adının Guinness Rekorlar Kitabı’na yazdırılması hedefleniyor.
Festival kapsamında ayrıca Mehmet Yalçınkaya, Hazer Amani ve Özlem Mekik gibi gastronomi dünyasının tanınmış isimleri de sahne alarak lezzet tutkunlarıyla buluşacak.
7. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali, sadece bir gastronomi etkinliği değil; Afyonkarahisar’ın tarihini, kültürünü ve eşsiz mutfağını dünyaya tanıtan bir vitrin olacak.