Kahve kültürünün yükseldiği son zamanlarda Konya’da da bu yükseliş son hızıyla devam ediyor. Konyalılara, dostlarla birlikte eşsiz kahve içme hizmeti veren Selçuklu Kültür Kahvesi, yeni hizmetlerini sunmaya devam ediyor. Geçtiğimiz Pazar günü yapılan açılış sonrası, müşterilerinden tam not alan Selçuklu Kültür Kahvesi, Türk kahvesinin doyumsuz tadını sunuyor.  Açılış sonrası hizmetlerini anlatan Selçuklu Kültür Kahvesi İşletme Sahibi Hakan Ercan, Türk kahve kültürünün burada yaşatıldığını dile getirdi. Konyalıların kahve içmeyi sevdiklerini söyleyen Ercan, bu hizmeti en iyi şekilde sunarak müşterilerine 40 yıllık hatırın bıraktıklarını dile getirdi. Kültür Kahvesi mekanında, Türk kahve kültürünün tamamen yaşatmaya çalıştıklarını dile getiren Ercan, “ Türk kahvesi başlı başına bir kültürdür. İtalyan mimarisinde, Fransız müziğiyle Türk kahvesi içilmez. Türk sanat müziği eşliğinde, gerçek Türk mimarisinde, gerçek köy kahvesinde kültürü​n hakkını vermek icab eder” dedi. Ayrıca Kültür Kahvesi mekanının dizaynı tamamen eskitme ve eski kahve evleri şeklinde tasarlandı. Servet R. Çolak – Memleket