Üç yıldır salça yaparak Beyşehir halkına hizmet verdiğini anlatan Seydi Şentürk, "Halkımız kış ayları gelmeden salça telaşına son vermek istediğinden, işlerimiz bugünlerde hayli açıldı" dedi. Salça makinesiyle pazar yerinde biber ve domates çekerek, salça imalatı yaptığını belirten Şentürk, "Halkımıza büyük kolaylık sağlayan bu makine Ağustos ayıyla birlikte hiç boş kalmadı. Beyşehir'in pazarında her hafta yaklaşık 500 kiloluk salça yapıyorum, diğer günlerde boş durmuyorum ve talebe göre domates tarlalarına giderek salça imalatı yapıyorum" dedi.