Nestlé’den SMA Mamaları İçin Geri Çağırma! Cereulide Alarmı

Türkiye dahil 25 ülkede satılan bazı SMA marka bebek mamaları, Cereulide toksini riski nedeniyle geri çağrıldı. Uzmanlar, ısıya dayanıklı toksine karşı ebeveynleri uyardı. Nestlé Türkiye resmi açıklama yaptı.

Milliyet.com.tr'den Betül Yasemin Kökbek'in haberine göre; Dünyanın en büyük gıda şirketlerinden biri olan İsviçre merkezli Nestlé, bebek sağlığını ilgilendiren kritik bir karara imza attı. Şirket, Türkiye dahil 25 ülkede satılan bazı SMA marka bebek maması ve devam sütü ürünlerini gönüllü olarak piyasadan toplama kararı aldı.

6 Ocak’ta yapılan resmi açıklamada, belirli partilere ait ürünlerde Bacillus cereus bakterisi tarafından üretilebilen Cereulide toksini bulunma ihtimalinin tespit edildiği bildirildi. Şirket, bunun ihtiyatlı bir önlem olduğunu ve şu ana kadar doğrulanmış bir hastalık vakası olmadığını duyurdu.

Cereulide Nedir? Neden Tehlikeli?

Gıda Yüksek Mühendisi Merve Atınç Saral, Cereulide’in ısıya son derece dayanıklı bir toksin olduğuna dikkat çekerek şu bilgileri paylaştı:

Kaynar suyla hazırlama veya yeniden ısıtma toksini yok etmiyor
Bulantı, kusma, karın ağrısı ve kramplar görülebiliyor
Bebekler gibi kırılgan gruplarda risk daha yüksek

Saral, Cereulide’in bir katkı maddesi olmadığını, bakterinin gıdanın içinde uygun koşullarda bu toksini ürettiğini vurguladı.

Sadece Mamalar Değil: Pirinç ve Nişastalı Gıdalara Dikkat

Uzmanlara göre Cereulide riski yalnızca bebek mamalarıyla sınırlı değil.
Pirinç, pilav, makarna gibi nişastalı pişmiş gıdaların oda sıcaklığında uzun süre bekletilmesi de benzer riski doğurabiliyor.

Saral, özellikle bebek beslenmesinde:

Mamaların bekletilmeden tüketilmesi
Toz mamaların hijyenik koşullarda hazırlanması
Biberonların tam kurutulması
gerektiğinin altını çizdi.

Oyuncak ve Biberonlarda Aynı Toksin Var mı?

Cereulide’in oyuncak, suluk veya biberon malzemesinin içinde bulunan bir madde olmadığı belirtildi. Ancak uzmanlar, yetersiz temizlenen biberonlarda oluşan biyofilm tabakasının, sütlü gıdalarla birlikte dolaylı risk oluşturabileceği uyarısında bulundu.

Belirtiler Aniden Başlayabilir: Aileler Ne Yapmalı?

Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Sevil Bilir, maruziyet sonrası belirtilerin ani başlayabileceğini belirterek şu uyarılarda bulundu:

Ani kusma ve ishal
Halsizlik ve karın ağrısı
Şüpheli mama tüketimi sonrası hızlı semptomlar

Bu durumlarda ailelerin derhal bir sağlık kuruluşuna başvurması gerektiği ifade edildi.

Nestlé Türkiye’den Resmi Açıklama

Nestlé Türkiye, geri çağırmaya ilişkin yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi:

“Tüketici güvenliği en yüksek önceliğimizdir. Cereulide bulaşı ihtimali nedeniyle gönüllü geri çağırma başlatılmıştır. Şu ana kadar doğrulanmış bir hastalık vakası bulunmamaktadır.”

Şirket, tüketicilerin ürünleri kullanmamalarını, satın aldıkları noktaya iade etmelerini ve geri ödeme almalarını tavsiye etti.