Meram Belediyesi ile Mevlana Kalkınma Ajansı (MEVKA) arasında imzalanan teknik destek protokolü, belediye iştiraki Pelitaş A.Ş. personeline önemli bir fırsat sunuyor. Nitelikli kahve sektöründe artan kalifiye personel ihtiyacına cevap vermek amacıyla, çalışanların sektörel yetkinliklerinin desteklenmesi hedefleniyor. Eğitimler, Necmettin Erbakan Üniversitesi (KONSEM) iş birliğiyle verilecek.

Uluslararası Standartlarda Kapsamlı Eğitim

Haki Coffee, Kafe Meram ve Aydın Çavuş gibi popüler işletmelerde görev yapan baristalar, bu proje sayesinde uluslararası standartlarda bir müfredatla buluşuyor. Katılımcılar; çekirdek seçiminden kavurma tekniklerine, demleme yöntemlerinden müşteri deneyimi yönetimine kadar birçok konuda eğitim alacak ve programı başarıyla tamamlayanlar sertifika almaya hak kazanacak.

“Hizmet Kalitesini En Üst Seviyeye Taşıyoruz”

Protokolün imza töreninde konuşan Meram Belediye Başkan Yardımcısı Kazım Dalgıç, vatandaşlara sunulan hizmetlerde kaliteyi öncelediklerini vurguladı. Dalgıç, "Personelimizin eğitimine büyük önem veriyoruz. MEVKA desteğiyle barista eğitimlerini daha profesyonel bir zemine taşıyarak, Meram’da hizmet kalitesini ve vatandaş memnuniyetini artırmayı hedefliyoruz" ifadelerini kullandı.

“Nitelikli İnsan Kaynağı Bölgesel Kalkınmanın Temeli”

MEVKA Genel Sekreteri Dr. İhsan Bostancı ise yeme-içme sektöründe eğitimli iş gücünün kritik bir öneme sahip olduğuna dikkat çekti. Bostancı, "Sürdürülebilir kalkınmanın ana unsuru nitelikli insan kaynağıdır. Meram Belediyesi ile gerçekleştirdiğimiz bu iş birliği, hem sektördeki kalite standartlarını yukarı çekecek hem de bölgemizde örnek bir çalışma olarak değer yaratacaktır" dedi.