İşletmeciliğini Derya Erulaş ve Abdurrahman Seyrek’in yaptığı Meram Konağı kafe’nin  Açılış törenine Eski milletvekili Ayşe Türkmenoğlu, iş, sanat ve spor dünyasından çok sayıda davetli katıldı. Açılış konuşan Konağı Kafe’nin işletme sahiplerinden Derya Erulaş, Konya’yı çok sevdiğini ve bu şehirde bir vesileyle kalıcı olmak istediğini ifade etti. Erulaş, kafe hakkında bilgiler vererek, “Sadece kafe değil aynı zamanda restoran konseptinde de hizmetimiz olacak. Alışılmışın dışında bir kafeyi Konya’ya kazandırdığımızı düşünüyoruz. Dünyanın ünlü markalarını da, müşterilerimiz burada bulmuş olacak” diye konuştu.