Deneylerde C vitamini ve bitki bileşenlerine bağlı olarak kuşburnunun kuvvetli antioksidan etkisine sahip olduğu ortaya çıkartıldı. Özellikle soğuk algınlığı şikâyetlerinde, grip ve nezle gibi enfeksiyonlu hastalıklarda kuşburnu çayı ile C vitamini eksikliğini giderebilir, ayrıca iltihap giderici etkisinden de yararlanabilirsiniz. Yeditepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Farmakognozi ve Fitoterapi Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Erdem Yeşilada, “Kuşburnu meyveleri, bilhassa C vitamini ve polifenolik içeriği nedeniyle soğuk algınlığından koruyucu ve tedavisine yardımcı olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır” dedi. Son yıllarda kuşburnu meyvelerinin ileri yaşlarda yaygın görülen eklem kireçlenmesi (osteoartrit) ve romatizma ağrılarının giderilmesindeki etkileri de klinik araştırmalar sonucunda açıklandı.