Antalya’da kültür mantarı üretimi yapan üreticiler kültür mantarı üretiminde kullanılan samanı Seydişehir’den temin ediyor.

Mantar üretiminde tozu az ve rengi beyaz olan samanı tercih eden üreticiler, Seydişehir’ de elde edilen samana büyük rağbet gösteriyor. Hasat mevsiminde elde edilen buğday sapları özel makinelerle biçilerek balyalar haline getiriliyor. Daha sonra balyalar kamyonlara yüklenerek Antalya’ya hareket ediyor ve kültür mantarı üreticilerine teslim ediliyor.

Antalyalı üreticiler Seydişehir samanını tercih ederken kamyonla nakliye yapan vatandaşlara da iş kapısı açılıyor, Temmuz ayında başlayan taşıma işlemi Eylül ayı sonu kadar devam ediyor. Bu işten başta kültür mantarı üreticileri olmak üzere nakliyeciler ve tarlada bir işe yaramadan kalacak olan buğday saplarını satan vatandaşlar da oldukça memnun. Fahri Kubilay, Memleket-Seydişehir