Küflü peynir üretimi ve satışı yasaklandı
Ereğli Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Özkan Özgüven, küflü peynir üretimi ve satışının yasaklandığını bildirdi.
Özgüven, yaptığı açıklamada, küflü peynirin, hijyen olmayan ortamlarda üretilerek Ereğli halkının satışına sunulduğunun tespit edildiğini belirtti.
Bu nedenle Ereğli genelinde küflü peynirin üretimininde satışınında yasaklandığını ifade eden Özgüven, alınan küflü peynir numunelerinde insan sağlığını riske sokacak zararlı maddelerin tespit edildiğini aktardı.
Özgüven, küflü peynirin toplu üretimini yapan üreticilerine 11 bin lira, satışını yapan işletmelere ise bin 200 lira idari para cezası uygulanacağını kaydetti.