Bugüne kadar annenizin yemek aralarında bir şey yeme öğütleriyle büyüdünüz. Neden? Çünkü o zaman karnınız doyar, yemek zamanında yemek istemezsiniz. Oysa günümüzde bu anlayış tamamen değişmiş durumda. Gün içinde yenilen üç ana öğüne ek olarak, üç de ara öğün tavsiye ediliyor ki, iki öğün arası çok uzamasın, kan şekeriniz düşüp, aşırı yorgunluk ve açlık yaşamayasınız diye.

Tabii bundan sonraki önemli konu ara öğünlerde ne yediğiniz. Ara öğün yemek için onay almış olmanız, abur cuburla midenizi doldurabileceğiniz anlamına gelmez. Unutmayın amaç, fazla kilolardan aç kalmadan kurtulabilmek, kilo almak değil. O halde, "Tatlı krizine girdim, bir paket çikolatayı mideye indireyim" demektense, başka alternatiflere yönelmek tartı üzerindeki geleceğiniz için daha hayırlı olacaktır.

Abur cubur krizlerini daha kolay yoldan atlatmak için şunları deneyebilirsiniz: Atıştırma zamanlarını belirleyin. Ana öğünler arasında bir elma, 4-5 diyet bisküvi gibi küçük öğünler tüketmek, öğle ve akşam yemeklerinde aşırı yemenizi engeller. Karnınızın guruldamasını engellemek için her gün her 3-4 saatte bir, bir şeyler yiyin. Böylece aşırı derecede acıkıp, yemeklere saldırma ihtimalini ortadan kaldırın. Hemen yanı başınızda sağlıklı bir şeyler bulundurun. Ofiste çekmecenize, evde normalde abur cubur yiyeceklerle doldurduğunuz dolaba daha sağlıklı alternatifler koyun. Hatta arabanın torpido gözüne bile bir-iki paket diyet bisküvi, biraz leblebi koyabilirsiniz. Böylece bol miktarda yağ ve şeker içeren besinlerden uzak kalabilirsiniz. (Çevrenizdekileri de, yani ailenizi, sevgilinizi, iş arkadaşlarınızı, kandırabilirseniz, krizleri sandığınızdan da kolay atlatırsınız.)

Porsiyonlara dikkat edin.
Ara öğünlerde atıştırdıklarınızın porsiyonlarına dikkat edin. İki üç bisküvi yerine tüm paketi yerseniz, hiçbir yere varamazsınız. Bir avuç leblebi, 2 adet etimek, 4 adet diyet bisküvi (tuzlu), 2 adet tatlı bisküvi, taneyle satılan meyvelerden bir tane, bir porsiyon için uygun tanımlamalardır.

Gıda paketlerinin üzerlerindeki etiketleri okuyun.
Artık pek çok gıda ambalajında besin değerleriyle ilgili bilgi bulunuyor. Bunları mutlaka okuyun; çünkü "Yağ içermez" ya da "Yağsızdır" ibareleri çoğu zaman o besinin kalorisiz olduğu anlamına da gelmez. Sadece o besinde yağ bulunmadığını belirtir. Yağın olmadığı besinlerde, şeker normalden fazla miktarda kullanıldığından kalori miktarında azalma olmaz.

Lifli gıdalar tok tutar.
Doğru atıştırmalıkları seçerseniz, aldığınız lif, vitamin ve mineral miktarını da artırmış olursunuz. Lif açısından zengin meyve, sebze ve tam tahıllı karmaşık karbonhidratlar sizi sadece doyurmakla kalmaz, lif içermeyen abur cuburlardan da daha az kaloriye sahiptirler.