Tarım ve Orman Bakanlığı, son dönemde şeker tüketicisi firmalardan gelen "metal kalıntısı" şikayetleri üzerine harekete geçti. Özellikle devlet fabrikalarından gelen şekerlerde tespit edilen metal parçacıkları, üretim hatlarının durmasına neden olurken, bakanlık sorunun çözümü için denetim süreci başlattı.

İstanbul Ticaret Borsası (İSTİB) tarafından, Güvenilir Ürün Platformu desteğiyle düzenlenen toplantıda konuşan İSTİB Meclis Üyesi Muhammet Ali Kılıç, şeker sektöründe yaşanan sorunlara dikkat çekti. Kılıç, özellikle devlet fabrikalarından gelen ürünlerde metal kalıntısı bulunduğunu belirterek, bu durumun üretimi yavaşlattığını ifade etti.

“Konya’dan gelen 25 tonluk şekeri bir günde işleyebiliyoruz. Ancak devlet fabrikalarından gelen ürünlerde metal çıktığı için üretim sürekli kesiliyor” diyen Kılıç, metal dedektörlerinin devreye girerek bantları durdurduğunu aktardı. Kılıç, metal sorununun önlenmesi için devlet fabrikalarında sistem kurulmasını talep etti.

Pancar Şekeri Üreticileri Derneği (PANŞEK) Yönetim Kurulu Başkanı Orhan Can ise, metal kalıntısının önlenmesi için gerekli yatırımın yüksek bir maliyet gerektirmediğini vurguladı. “Özel fabrikalar bu yatırımları zaten yapıyor. Devletin de benzer bir adım atması mümkün ve maliyeti düşük” ifadelerini kullandı.

Tarım ve Orman Bakanlığı Şeker Dairesi Başkanı Mümtaz Sinan da konuya ilişkin açıklamasında, “Tüm fabrikalarda metal kalıntısı için çalışma yapılması yönünde ekiplerimize talimat verdik” dedi. Sinan, sektörün izleme ve denetimi kapsamında gereken her adımın atılacağını bildirdi.

Bakanlığın başlattığı inceleme süreciyle birlikte, özellikle devlet şeker fabrikalarında üretim öncesi metal kontrollerinin artırılması ve kalıntıların tamamen engellenmesi bekleniyor.