Konya’nın kadim lezzeti ‘tandır böreği’ Ovalı Tandır’da hayat buldu
Konya Türbeönü Çarşısı’nda hizmet vermeye başlayan Ovalı Tandır, coğrafi işaretli tandır ekmeği ve yöresel börek çeşitleriyle hem turizme hem de gastronomiye katkı sunuyor. Geleneksel tatlar yeniden sofralarda.
Konya mutfağının simge lezzetleri, yeni bir durakta hayat buluyor. Mevlana Türbesi’ne yürüme mesafesinde, Türbeönü Çarşısı’nda konumlanan Ovalı Tandır; tandır böreği, tandır ekmeği, tandır gevreği, sac böreği, su böreği, bazlama, sıkma gibi yöresel ürünleriyle, geçmişin lezzet mirasını bugüne taşıyor. Mekân, özellikle tandır böreği ile dikkat çekerken, menüsünde yer alan çeşitli tandır ve sac börekleriyle de yerli ve yabancı ziyaretçilerin ilgisini çekiyor.

Ovalı Tandır’da, Konya'nın geleneksel tandır kültürü, özgün reçetelerle yeniden yorumlanıyor. Menüde yer alan tandır börekleri; kakırdaklıdan küflü peynirliye, sucukludan patatesliye, kavurmalıdan pastırmalıya, kadar geniş bir yelpazeye sahip.

Aynı zamanda, tatlı severler için helvalı ve damla çikolatalı tandır börekleri de sunuluyor. Sac böreklerinde ise peynirli, ıspanaklı, kıymalı gibi klasik tatların yanı sıra tahinli ve şekerli seçenekler de yer alıyor.

Fiyatlar ürün çeşitlerine göre değişiklik gösteriyor. Tandır börekleri 120 TL ile 300 TL, sac börekleri ise 80 TL ile 120 TL arasında değişen fiyatlarla sunuluyor. Sıkma çeşitleri ise daha erişilebilir fiyatlarla menüyü tamamlıyor.

Ovalı Tandır, sadece lezzet değil, aynı zamanda otantik Konya kültürünü de sunan bir durak. Özellikle Mevlana Türbesi’ni ziyarete gelen yerli ve yabancı turistler için hem yerel tatlarla tanışma imkânı hem de dinlendirici bir mola noktası sağlıyor.

Gelenekselin sadeliğini modern sunumla buluşturan işletme, Konya’nın gastronomik değerlerini tanıtmayı ve bu mirası geleceğe taşımayı amaçlıyor. Ovalı Tandır, şimdiden hem şehir sakinlerinin hem de turistlerin uğrak noktalarından biri haline geldi.