Türkiye’nin önemli tahıl üretim merkezlerinden Konya Ovası’nda arpa hasadının ardından buğday hasadı başladı. Ancak kurak kış ayları ve beklenen yağışların gelmemesi nedeniyle rekoltede ciddi düşüşler yaşanıyor. Ziraat Mühendisleri Odası Konya Şube Başkanı Burak Kırkgöz, kıraç alanlarda verimin 75-100 kilogram arasında değiştiğini, hatta hiç biçerdöver girmeyen tarlalar olduğunu açıkladı.

Rekolte Kayıpları Endişe Verici Boyutta

Konya Ovası’nda uzun yıllar ortalaması 2 milyon 200 bin ton olan buğday rekoltesinin, bu yıl 1 milyon 700-1 milyon 800 bin ton civarına düşeceği tahmin ediliyor. Arpa rekoltesinde ise 1 milyon 100 bin – 1 milyon 200 bin ton olan ortalama, 800 bin tona kadar gerileyebilir. Kırkgöz, “İklimin aşırı kurak gitmesi, kış yağışlarının olmaması ve yeraltı su kaynaklarında azalma hububat rekoltesinde ciddi kayıplara yol açtı” dedi.

Çiftçiler Yoğun Mesai Harcıyor

Nisan ve mayıs aylarındaki yağışların yetersiz ve düzensiz olduğunu belirten Kırkgöz, buna rağmen Konya Ovası’nın gıda arzını sağlamak için yoğun çaba gösterdiğini söyledi. Özellikle sulu tarım yapılan pancar, ayçiçeği ve mısır gibi ürünlerde sulama yapılıyor, ancak su kaynaklarında 15-20 metreye varan çekilmeler yaşanıyor. Çiftçilerin tüm zorluklara rağmen tarlalarını canla başla sürdüğünü vurguladı.

Ürün Kalitesi ve Borsa Fiyatları Etkileniyor

Hasadın devam eden kalitesinin, üretim sürecindeki iklim koşullarından doğrudan etkilendiğini belirten Kırkgöz, yağış eksikliğinin buğdayda başak taslaklarının dolmamasına, sıcak rüzgarların ise çiçeklenme döneminde döllenme sorunlarına neden olduğunu açıkladı. Bu durumun, ürünün kalitesini ve dolayısıyla borsadaki fiyatlarını olumsuz etkilediğini ifade etti.