Türkiye’nin tahıl ambarı olarak bilinen Konya Ovası, son dönemde ürün çeşitliliği ile dikkat çekiyor. Özellikle Meram ilçesi Kaşınhanı Mahallesi’nde yoğunlaşan marul üretimi, bu yıl rekor seviyelere ulaştı. Ancak üretim alanlarının genişlemesi, arz-talep dengesini üretici aleyhine bozdu. Piyasada yaşanan ürün bolluğu, fiyatların ciddi oranda düşmesine neden oldu.

Güncel verilere göre marul tarlada 5 ila 7 lira bandında alıcı bulmakta zorlanırken, aynı ürün market raflarında 50 liradan başlayan fiyatlarla tüketiciye sunuluyor.

"Maliyetimiz 10 Lira, Satış Fiyatı 5 Lira"

Yaklaşık 700 dekarlık alanda üretim yapan üretici Hikmet Aslan, marul yetiştiriciliğinin meşakkatli bir süreç olduğunu vurgulayarak yaşadıkları mağduriyeti şu sözlerle dile getirdi:

"Marul sürekli takip ve yoğun emek gerektiren bir ürün. Gece gündüz sulama, ot mücadelesi ve işçilik giderleri ile uğraşıyoruz. Şu an marulun üretim maliyeti 8-10 lira bandında olmasına rağmen, ürünümüzü 5-7 liraya dahi satmakta zorlanıyoruz. Bu piyasa koşulları böyle devam ederse, gelecek yıl ekim yapmamız oldukça zor görünüyor."

Piyasa İhtiyacı Karşılayamıyor

Üreticiler, bölgede aşırı ekim yapılmasının piyasayı doyurduğunu ve talebin yetersiz kaldığını belirtiyor. Aslan, bölgenin geleneksel olarak "havuç diyarı" olduğunu hatırlatarak, marulun daha kolay gelmesi nedeniyle üreticilerin bu ürüne yöneldiğini ancak fiyat istikrarsızlığının sektörü çıkmaza soktuğunu ifade etti. Toplamda 40-50 milyon lirayı bulan devasa üretim maliyetleri karşısında, çiftçiler ürünlerinin tarlada kalmaması için çözüm bekliyor.