Konya'da Kuzu Göbeği araştırması: Kilosu 1250 lira

Konya'da Kuzu Göbeği araştırması: Kilosu 1250 lira

Konya'nın Bozkır ilçesinde, yöre halkı tarafından "göbek" adıyla bilinen ve yüksek ekonomik değeriyle öne çıkan Kuzu Göbeği mantarı için saha araştırması yapıldı. Hedef: Sürdürülebilir üretim ve ekonomik katkı.

Konya'nın Bozkır ilçesindeki ormanlık alanlarda, Kuzu Göbeği (Morchella) mantarının doğal yayılışını belirlemek amacıyla saha araştırması ve incelemeler gerçekleştirildi.

Konya Orman Bölge Müdürlüğü Ekosistem Hizmetleri Şube Müdürlüğü, Konya Büyükşehir Belediyesi Tarım Şube Müdürlüğü ve Bozkır İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğinde yapılan çalışma, mantarın ekosistem üzerindeki etkilerini değerlendirme ve sürdürülebilir toplanma yollarını geliştirme hedefiyle yürütüldü.

Konya'da Kuzu Göbeği araştırması: Kilosu 1250 lira

Hem sofralık hem ticari değer taşıyor

Yöre halkı tarafından “göbek” olarak adlandırılan Kuzu Göbeği mantarı, bölgedeki ormanlık alanlarda doğal olarak yetişiyor. Yüksek besin değeri ve kendine has aromasıyla dikkat çeken mantar, yalnızca mutfaklarda değil, pazarlarda da değerli bir ürün olarak öne çıkıyor.

Kilogram fiyatı, alıcısına göre 1.000 TL ile 1.250 TL arasında değişen Kuzu Göbeği mantarı, bölge halkı için önemli bir geçim kaynağı.

Amaç: Doğal alanları koruyarak ekonomiye kazandırmak

Araştırmalarla, mantarın doğal yaşam alanlarının korunması, bilinçli ve sürdürülebilir bir şekilde toplanması ve bölge ekonomisine katkısının artırılması amaçlanıyor.

Konya'da Kuzu Göbeği araştırması: Kilosu 1250 lira

Kaynak:Haber Kaynağı

HABERE YORUM KAT
UYARI: Çok uzun metinler, küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,Türkçe karakter kullanılmayan yorumlar onaylanmamaktadır.