Uzun yıllar Konya’da görev yaptıktan sonra emekli olan hemşire Betül Arslan, memleketi Karaman’ın Ermenek ilçesine bağlı Gökçekent köyüne yerleşerek tarıma yöneldi. Son 4 yıldır lavanta üretimi yapan Arslan, şimdi de tıbbi ve aromatik bitkilerden biri olan salep üretimine başlamayı hedefliyor.

Betül Arslan, yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:

“Gökçekent köyünde lavanta yetiştirdiğimiz 9 dönümlük alanda geçen yıldan bu yana artık asıl verime geçtik. 4 yılımız lavantanın kullanım alanlarını tanıtmakla geçti. Küçük alanlardan da gelir sağlanabiliyor. Bundan sonraki hedefimiz salep üretimi. Öncelikle bu bölgede hangi tür salep yetiştirilebilir, bunun için ar-ge çalışması gerekiyor. Arkadaşlarımızla birlikte salebi de lavantayla beraber eklemeye başlıyoruz.”

Karaman'da lavanta üretimi 928 dekara ulaştı

Karaman İl Tarım ve Orman Müdürü Hatice Bulut da Gökçekent köyündeki lavanta tarlasını ziyaret etti. Bulut, Karaman genelinde 928 dekarlık alanda lavanta üretildiğini belirterek, üreticilere yönelik projeler hakkında bilgi verdi.

“3,5 ila 4 ton arası lavanta yağı elde ediyoruz. Üreticilerimizin ürünlerini katma değerli hale getirmesi önemli. Bu amaçla 2026 yılı için ajanslara projeler sunduk. Bu projelerin hayata geçmesiyle üreticilere pazarlama ve gelir artırma noktasında destek olacağız.”

Tıbbi bitki üretimi Karaman’da yaygınlaşıyor

Salep, doğada koruma altına alınmış ve kontrollü üretimi teşvik edilen önemli bir tıbbi bitki. Gökçekent’te lavanta ile başlayan bu girişimin, salep üretimiyle daha da çeşitlenmesi, bölgede alternatif tarımın gelişmesine katkı sağlayacak.