Nergiz, Diyabet Haftası dolayısıyla hastanenin Toplantı Salonu'nda düzenlenen seminerde, sağlıklı beslenen kişilerin her türlü sağlık problemine karşı daha sağlam ve şanslı olduklarını söyledi. Diyabette beslenmenin öneminin ihmal edilmemesi gerektiğini aktaran Nergiz, diyabeti olan kişilerin bir uzman tarafından kontrol edilmesi gerektiğini açıkladı. Konya'nın obezite konusunda risk bölgesi olduğuna dikkat çeken Nergiz, şunları kaydetti:
''Konya başta olmak üzere İç Anadolu Bölgesi'nde hamur işi ve et tüketmesi oldukça fazladır. Hamur işi besinler, özellikle tatlılar kan şekerini çok hızlı yükseltme riskine sahip olup yağ deposunu artırmaktadır. Bu yüzden de obez sayısı gittikçe artmaktadır.'' Konya Özel Selçuklu Hastanesi Dahiliye Uzmanı Dr. Tahir Canbaz ise, tüm dünyada diyabetli hasta sayısının hızla arttığını ülkemizde de bu sayının 5 milyona yaklaştığını bildirdi. Canbaz, yapılan araştırmalara göre belirlenen 2000 yılında 171 milyon olan diyabetli sayısının 2030 yılında 366 milyona ulaşacağının tahmin edildiğini, bu nedenle diyabetin takip edilmesi gereken bir konu olduğunu ifade etti.