Derneğe bağlı faaliyet gösteren ve şuanda 9 engelli bireyin istihdam edildiği Gökcem Konya Cafe ve Restoran’da 3 ay boyunca aşçı yardımcılığı ile sıcak ve soğuk yiyeceklerin hazırlanıp servis yapılmasını öğrenecek olan 15 engelli genç, daha sonra diğer engelli bireyler gibi değişik kurumlarda iş sahibi olabilme yeteneğine kavuşmuş olacak.

Zihinsel engelli ve Down sendromlu çocukların meslek sahibi olmalarını sağlamak için Gökcem Konya Down Cafe Restoran’ı açtıklarını ve şuanda 9 gencin bu restoranda çalıştığını belirten Konya Gökçem Down Özel Çocuklar Eğitim ve Spor Kulübü Derneği Başkanı Uğur Devecioğlu, ‘’Restoranımızda 9 engelli gencimiz istihdam ediliyor. Bu yavrularımız asgari ücretin üstünde aldıkları maaş ile 10 yıl sonra emekli olabilecek. Bu gençlerimiz bırakın ailelerine yük olmayı ailelerinin geçimlerini üstlenen ve bu sorumluluklarını en iyi şekilde uygulayan birer birey konumuna geldiler.''dedi.

Daha fazla engellinin iş imkanı sağlanması için yeni projeler ürettiklerini belirten Devecioğlu, bu çerçevede İçişleri Bakanlığı Dernekler Dairesi Başkanlığı tarafından desteklenen  ‘Hoşgörü Başkenti  Engelsiz Aşçılar ve Baristalar Projesi’ni hazırladıklarını söyledi. Bu proje kapsamında 15 engelli gence ilerde kendi çabaları ile iş sahibi olmalarına zemin hazırlamayı sağlamayı hedeflediklerini belirten Devecioğlu, "15 gencimize 3 ay süren uygulamalı eğitim kursu açıyoruz. Kursumuza dahil olan gençlerimize aşçı yardımcılığı ve ‘Barista’ dediğimiz sıcak ve soğuk yiyeceklerin hazırlanıp servis yapılmasını öğreteceğiz.

Bu arkadaşlarımız resmi dairelerimizin yemekhanelerinde, misafirhanelerinde, sanayilerdeki iş yerlerinin yemekhanelerinde otel gibi alanlarda görev alabilirler. Amacımız engelli  gencimizin ailesinden sonraki süreçte kendi maaşı ile hayata devam edebilmelerini sağlamak. Cumhurbaşkanımızın istihdam ile ilgili talepleri gündemimizdeyken, biz de böyle bir süreci programımıza alıp 15 gencimize kafemizde kurs vereceğiz. Daha sonraki süreçte de iş adamlarımızın desteğiyle bu gençlerimize iş imkanı sağlamayı arzu ediyoruz" dedi.  

Bu şekilde işe başlayan engelli gençlerin 10 yılda emekli olduğuna da sözlerine ekleyen Uğur  Devecioğlu, "3 bin 600 iş gününü tamamlayan yani ortalama 10 yıl gibi bir süre içerisinde bu gençlerimiz emekli olabiliyor ve normal bir emekli gibi emekli maaşlarını almaya hak kazanıyor. Böyle bir işe başlamadan önce aileye hiçbir katkısı olmayan bir gencimizin burada göreve başlayıp maaşlı ve sigortalı çalıyor olması özel gereksinimli çocukları bulunan ailelerin en büyük ideal ve hevesidir. Bunun hazzı kesinlikle tarif edilemez, yaşanır" şeklinde konuştu. 

Kursa katılacak öğrencileri sağlayacak olan Meram Özel Eğitim ve Mesleki Eğitim Merkezi Müdürü Meral Taşpınar da  "Burada 15 öğrencim hem barista eğitimi hem de servis ve aşçı çırağı eğitimi alacak. Bu proje beni de çok heyecanlandırdı. Çünkü okulumuzdan mezun olan öğrencilerin istihdamı biraz düşündürücüydü. Ama böyle bir proje ile şimdiyim en azından 15 öğrencimiz istihdam edilmiş olacak. İnşallah bu bir örnek olur ve tüm Konya ve Türkiye‘ye yayılır. Özel eğitim ile çocuklarımızın neler yapabileceği de görülmüş olur" diye konuştu. 

Down Kafe restoranda çalışan Zihinsel Engelli 28 yaşındaki Esra Ortakalaycı, "1,5 yıldır bu restoranda çalışıyorum. Bu işe başladıktan sonra hayatım çok değişti. Buraya işe başlamadan önce sadece özel okula gidip eve dönüyordum ve çok sıkılıyordum. Şimdi bir iş sahibi oldum. Ekonomik olarak aileme de katkı sağlıyorum. Şimdi hem okuyorum, hem para kazanıyorum hem de yeni bir iş öğreniyorum" tüm yetkililerin kendi durumunda olan tüm gençlere gereken yardım elini uzatmalarını istedi.