Konya'da 12 yaşında geçirdiği rahatsızlık nedeniyle görme yetisini kaybeden 65 yaşındaki Yahya Canakay, emekli olmasına rağmen aşçılığa devam ediyor. Canakay, 12 yaşında gözlerindeki sinir sistemlerinin bilmediği bir nedenle tahrip olması nedeniyle rahatsızlandığını ve görme yetisini kaybettiğini söyledi. Canakay, “Bir daha görmeyeceğimi öğrendiğimde çok üzüldüm. Ancak yapacak bir şey yoktu. Bugüne kadar birçok yerde çalıştım. En sonunda devletin özürlülere yönelik sağladığı imkânlardan faydalanarak özel bir şirkete girdim” dedi.

Yaklaşık 15 yıl çalıştığı iş yerinde yetkililerin kendisini mutfağa yönlendirmesi sonucu yemek yapmaya başladığını ifade eden Yahya Canakay, şunları kaydetti: Önceleri çok zorlandım. Ancak arkadaşlarım ve aşçımız sayesinde yemek yapmayı öğrendim. Bir süre sonra hiç kimseden yardım almadan yemek yapmaya başladım. Yemek malzemelerinin mutfaktaki yerini hemen öğrendim. Hatta bir süre sonra yaptığım yemeklerin tadına bakanlar, yemeği benim yaptığıma inanmaz hale geldi. Şirkette öğrendiğim şeyleri eve gelerek pratiğe döktüm. Evimde kendimi yemek konusunda geliştirebilmek için çok çaba sarf ettim. En sonunda şirkette aşçı yardımcısı oldum. Görme engelli olduğum için mutfakta yapamayacağımı düşünenleri utandırdım. Yemeğin piştiğini tadından, kokusundan ve sesinden çok rahatlıkla anlayabiliyorum. Yaklaşık 7 yıl önce de emekli oldum.

Eşine yemek yapmayı kendisinin öğrettiğini belirten Canakay, “Ancak ben yemeği lezzetli yaptığım için, bazen benim yemek yapmamı istiyor. Yemek yaptığımda apartmandaki komşular kapıya dayanıyor. 'Yahya amca bugün ne yemek yaptın. Çok güzel kokuyor' diyorlar. İnsan yeter ki hayatla barışık olsun. O zaman her şey yolunda gidiyor” diye konuştu.

Yahya Canakay'ın eşi Necla Canakay ise, “Komşularımız Yahya'nın yemek yapması için bazen ricada bile bulunuyor” dedi.