Geçtiğimiz hafta Zafer Caddesi üzerinde 3 kat olarak yeni yerinde hizmet vermeye başlayan Felicia Pizza, kalitesi ve fiyatıyla Konya piyasasında iddialı. 20 yıllık pizza serüvenini anlatan Felicia Pizza Yönetim Kurulu Üyesi Şafak Arıkan, “1989 yılında Konya’da ilk pizza dükkânını açtık. Etli ekmeği, su böreği, yağlı böreği gibi çokça geleneksel yemeği olan bir yerde yeni bir yemek tanıtmak ilk başta bizi çokça düşündürdü. Ancak biz kaliteden ödün vermeden, müşteri memnuniyeti odaklı çalışarak işimize devam ettik. Konyalı da bize destek verdi, şu an Konya’da önemli bir noktadayız” dedi. Pizzanın yanlış anlaşılarak fast food türü yemekle karıştırıldığını, bu nedenle kimi zaman insanların pizzaya kuşkuyla baktığını anımsatan Arıkan, pizzanın diğer fast food ürünleri gibi direkt ateşte pişirilmediğini ve pizzada insanın gıda ihtiyacını karşılayacak her şeyin olduğunu, bunun da pizzayı diğer fast food ürünlerinden ayırdığını ifade etti. Yaklaşık 50 çeşit ürün sunduklarını belirten Arıkan, fiyatta da Türkiye standartlarına uyduklarını, yüksek fiyat uygulamadıklarını söyledi. Ferit Hepokur