Karapınar erozyon sahasına deneme amaçlı patates ekimi yapıldı. Yemeklik ve kızartmalık olarak ekilen 2 çeşit patatesin ekiminden başarılı sonuçlar alındı.

Rüzgar Erozyonu Önleme Sahası Sorumlusu Ziraat Mühendisi Necati Şimşekli “Sahada 9 dekarlık alanda Solea ve Agria çeşidinden oluşan patates demonstrasyonu yapıldı. Bizim amacımız patates firmalarının yaptığı gibi toprağı tuzlulaştırmak değildir. Verim için aşırı dozda kimyevi gübre kullanımı söz konusu değildir ve bilimsel bir akıl ile bunu düşünmek bile mantıksızlıktır. Bu topraklar bize torunlarımızdan miras kalmıştır ve buna göre hareket etmeğe mecburuz. Biz burada ekolojik dengeyi koruyarak bu sahada nasıl toprak sürümü, gübre uygulaması, sulama ve ne kadar tohumluk ne kadar gübre kullanımı yapmak gerekir ki toprağımızı tuzlulaştırmadan insanımıza sağlıklı ürünler yetiştirme amacındayız. Nihayetinde bu ürünleri insan gıdası olarak yetiştiriyoruz. Eğer fazla gübre kullanırsak belki birkaç yıl fazla ürün alabiliriz ancak ileriki yıllarda bu topraklardan göç etmemiz kaçınılmaz olacaktır.

Bu sene ilkini yaptığımız patates adaptasyonu denemesinden gayet güzel sonuçlar aldık. Yaklaşık 20 kişi ile yaptığımız lezzet testinde ise ürünlerimiz tam not aldılar. Solea çeşidi kombine bir çeşid olup hem yemeklik hem de kızartmalık olarak kullanılmaktadır. Özellikle kızartılmış halde tüketilirse harika bir damak tadı bırakmaktadır. Yemeklik özelliği de gayet olumludur. Agria çeşidi ise sadece yemeklik bir çeşittir. Şu aşamada gübre ve sulama dozlarını vermek istemiyorum ancak şunu rahatlıkla ifade edebilirim ki kâr- zarar durumunu göz ardı etmiyoruz ve şu ana kadar kârlılık durumu vardır. Patateslerin hasadını Enstitü Müdürlüğünde patates söküm makinası olmadığı için; örnek çiftçilerimizden olan İlhan Aydınbelge, yeni getirdiği makinayı ilk defa burada kullanmaktadır. Kendisine teşekkürü bir borç biliyorum” dedi. Memleket-Karapınar