Konya Özel Selçuklu Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Tuba Nergiz, kahvaltının önemine işaret ederek özellikle okul çağındaki çocukların kahvaltı yapmadan okula gönderilmemesini istedi. Dyt. Nergiz, kahvaltı öğününü atlayan çocuklarda konsantrasyonun düştüğünü ifade etti ve yapılan araştırmaların kahvaltı yapan çocukların başarısını ortaya koyduğunu aktardı. Nergiz şunları ifade etti: Çocukların sağlıklı büyüme ve gelişmeyi yakalaması yeterli ve dengeli beslenme ile mümkündür. Düzenli beslenmenin en önemli öğünü ise kahvaltıdır. Ancak işe yetişme telaşı, sabahları iştahsız olma gibi nedenlerden dolayı kahvaltı öğünü atlanmaktadır. Kahvaltı öğününü atlamak ise çocukların gelişimini ve okul başarısını olumsuz yönde etkilemektedir.