Karaman’ın merkeze bağlı Sudurağı beldesinde çiftçilik yapan memur emeklisi ziraat teknisyeni Hayri Polat, 5 bin metrekarelik alana kurduğu serada 5 milyon fide üretimi gerçekleştiriyor. Kurduğu seranın bölgenin en büyüğü olduğunu belirten Polat, fidelerin bir kısmını kendi tarlasına ekerken, büyük bölümünü ise çevre illerdeki üreticilere satıyor.

“Fideye para vermiyoruz”

Hayri Polat, emekli olduktan sonra çiftçiliğe ağırlık verdiğini belirterek şunları söyledi:
“Bu serada 4 milyon adet kapya biber ve 1 milyon adet çeşitli sebze fidesi yetiştiriyoruz. Bunların 2 milyon 200 binini kendi tarlamızda kullanıyoruz. Böylece fideye para vermemiş oluyoruz. Kalan fideleri ise başta Konya merkez olmak üzere Ereğli ve Çumra’daki üreticilere satıyoruz.”

“Çiftçilik sadece buğday ekmekle olmaz”

Polat, tarım faaliyetlerinin tüm yıla yayılması gerektiğini vurgulayarak, “Ben yılda bir defa buğday eken bir çiftçiyim diyemem. Çünkü bu işin 365 günde sadece bir haftası iş oluyor. Biz de dedik ki, bu işi 12 aya nasıl yayarız. Ürün desenimizi çeşitlendirerek bunu başardık. Artık yılın hiçbir günü boş değiliz” dedi.

“Susuzluğa rağmen üretim devam ediyor”

Sudurağı beldesindeki serada incelemelerde bulunan Karaman Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Bayram, girişimci çiftçiyi tebrik ederek şunları kaydetti:

“Bu yatırım bölgemiz için büyük öneme sahip. Ülke genelinde yaşanan ekonomik zorluklara ve su sıkıntısına rağmen üretime devam eden çiftçimize teşekkür ediyoruz. Karaman Ovası’nın en büyük sorunu su, ama buna rağmen çiftçilerimiz üretmeye kararlı.”